Descripción

VIÑEDO

VARIETAL: AGLIANICO

EL VIÑEDO: Está ubicado en la zona del Taburno/Sannio IGT

EDAD DE VIÑEDO: 15/20 años

SISTEMA DE CULTIVO: Espalier y con recolección manual de uvas.

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

PERIODO DE COSECHA La tercera semana de Octubre en un viñedo de suelo calcáreo y arcilloso.

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:

MADURACIÓN:

AFINAMIENTO EN BOTELLA:

DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR:

BOUQUET: 

PALADAR:  

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO:

MARIDAJE: 

TEMPERATURA DE SERVICIO:

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 13.5  % Vol

ACIDEZ TOTAL:

DIÓXIDO DE AZUFRE TOTAL:

Información adicional

Peso 1300 kg
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