Friuli Venezia Giulia
BODEGA
Los Folladors, el padre Vittorio y sus hijos Luca, Maria y Marta son el alma, la mente y los brazos de este proyecto en el corazón de la zona de Prosecco, Valdobbiadene. La bodega toma su nombre de la aldea llamada Il Follo.
Hotel: La finca ofrece 2 pisos y 9 habitaciones dobles a las personas que quieran visitar la zona o pasar unos días en el ambiente relajado de este pueblo agrícola. Todas las habitaciones están equipadas con aire acondicionado, TV, conexión Wi-Fi gratuita, cocina y nevera. Por la mañana, durante el desayuno, los huéspedes pueden degustar nuestros productos típicos.
TERRUÑO
Los viñedos de Il Follo están ubicados en el corazón de Collio en las colinas que rodean la bodega. Las hileras de viñas, cultivadas respetando el medio ambiente y la naturaleza, crecen sobre un suelo de margas y areniscas, conocido como PONCA, con pendientes medias-altas. El clima templado de Collio y la proximidad al mar Adriático y los Alpes crean rangos de temperatura perfectos que permiten una larga temporada de maduración.
FILOSOFÍA
Aquí disfrutan de todos los “ingredientes” necesarios para elaborar vinos de calidad: el territorio adecuado, uvas sanas, tecnología y pasión por producir Prosecco de calidad, embotellado en la finca.
VINOS
UBICACIÓN
Valdobbiadene – Treviso – Veneto – Italia
ÁREA DE DENOMINACIÓN
Prosecco D.O.C.
HECTÁREAS VIÑEDO: 10
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PRODUCCIÓN PROMEDIO: 300,000 botellas
VARIEDAD CULTIVADA
Glera, Cabernet Sauvignon rosée
