La historia de Giodo en Montalcino comienza en 2002, cuando Carlo Ferrini, después de años de investigación, finalmente identificó su primera hectárea para comprar en la prestigiosa denominación Brunello; hoy, su bodega, esta situada a medio camino entre Sant’Angelo in Colle y Sant’Antimo. Con respecto al aspecto, la elevación y los tipos de suelo, la ubicación es perfecta para la viticultura. Una majestuosa hilera de cipreses atrae a los visitantes a este lugar mágico y casi escondido, mientras que las viñas dedicadas a Brunello di Montalcino e IGT Toscana disfrutan de una vista panorámica impresionante sobre las sinuosas colinas de Montalcino hasta el macizo de Monte Amiata. El toque artístico final es el pintoresco olivar que produce el aceite de oliva Giodo Toscano IGP.

Los viñedos están ubicados en el corazón de Collio en las colinas que rodean la bodega. Las hileras de viñas, cultivadas respetando el medio ambiente y la naturaleza, crecen sobre un suelo de margas y areniscas, conocido como PONCA, con pendientes medias-altas. El clima templado de Collio y la proximidad al mar Adriático y los Alpes crean rangos de temperatura perfectos que permiten una larga temporada de maduración.

Todo en Giodo está respaldado por el concepto de calidad sin concesiones. Todo el proceso parte de la selección de clones y cepas ideales para producir vinos elegantes, equilibrados y con una longitud impresionante. Cada decisión, cada detalle individual, ya sea en el viñedo o en la bodega, es de la mayor importancia y merece una atención plena y meticulosa. Esos pequeños detalles son las teselas indispensables que componen el mosaico que la experiencia y el saber hacer de Carlo Ferrini hacen absolutamente único, la creación que su extraordinaria pasión ha transmitido con éxito a su hija Bianca.

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