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Vinopolis-Mx-Coppo

Una historia de tradición y una valiente visión del futuro.

 

Bodega

La historia de Coppo es de tradición y valiente visión del futuro, de sacrificio e innovación. Es una historia del amor incondicional que Coppo tiene por los orígenes de sus viñas, por las variedades que siempre se han cultivado en Piamonte y por las antiguas tradiciones familiares. Los orígenes de la bodega se remontan a 1892. Durante más de 120 años, la familia ha sido la única propietaria. Desde el principio, la familia Coppo ha gestionado viñedos de la finca y ha embotellado su propio vino con el nombre de Coppo, lo que la convierte en una de las bodegas familiares más antiguas de toda Italia. 

vinos y viñedo

La finca Coppo se extiende sobre 52 hectáreas (129 acres) de viñedos que son propiedad de la bodega o alquilados y administrados por Coppo. El corazón productivo de los viñedos se encuentra en el sur de Piamonte en Monferrato. Coppo cultiva el antiguo y preciado Moscato Bianco y el Pinot Nero, de los que elaboran su brillante Metodo Classico Riserva Coppo.

Sus uvas Barbera más prestigiosas provienen de Agliano Terme y Castelnuovo Calcea en el corazón de la subzona llamada Nizza, de la que elaboran el Pomorosso y el Riserva di Famiglia.

Desde mediados del siglo XIX, Coppo también gestiona la finca La Rocca ubicada en Monterotondo di Gavi.

Aquí producen Gavi La Rocca a partir de la uva Cortese, una variedad autóctona que es una de las más antiguas de esta región.

Si bien Coppo produce Gavi dentro de su zona de producción decretada de conformidad con su código DOCG, también produce Barolo. El Ministerio de Agricultura les permitió fabricar Barolo fuera de su zona de producción prescrita a pesar de sus regulaciones. Pocas bodegas históricas tienen este privilegio; de hecho, es necesario demostrar la producción de Barolo antes de la llegada del DOCG para poder seguir produciéndolo en la actualidad.

Prácticas orgánicas

La calidad de los vinos de Coppo comienza en el viñedo. Este es el principio que ha guiado a la bodega durante más de un siglo. Toda la tierra es finca o gestionada, y cada viñedo ha sido seleccionado tras una rigurosa investigación del terruño para que el suelo valorice mejor las características de la variedad allí cultivada, privilegiando la calidad sobre la cantidad. Su filosofía es simple: mostrar el máximo respeto por los viñedos, el suelo y el entorno circundante.

Desde 2001, la bodega Coppo ha seguido un protocolo oficial de agricultura integrada que sustenta prácticas agrícolas de bajo impacto ambiental. La bodega va más allá de las regulaciones, y desde hace varios años ha decidido seguir métodos agrícolas en el espíritu de la agricultura orgánica y biodinámica, sin estar certificada oficialmente.

Coppo inició los pasos graduales hacia la reducción y, finalmente, la renuncia total a las prácticas invasivas, como las que utilizan productos químicos sintéticos que no se degradan fácilmente. Se esfuerzan por proteger la integridad del territorio y la biodiversidad de los viñedos en todos los aspectos. Utilizan fertilizantes y estiércol creados únicamente a partir de compost biológico (como estiércol o humus) o las mezclas permitidas en la agricultura orgánica.

En la batalla contra enfermedades y plagas comunes, Coppo prefiere utilizar productos tradicionales como azufre y cobre, o preparaciones a base de aceites esenciales permitidos en la agricultura biodinámica.

Para Coppo, el enfoque correcto para la gestión de los viñedos es mejorar lo que hacen todos los días con una visión realista de la tierra, quién la trabaja y quién la respeta. De esta manera, pueden construir una realidad sólida, sustentable y práctica que va más allá de la teoría a la acción y resultados perdurables.

vinos

Brut Rosado

“Clelia Coppo”

2011

CLELIA

Tipología: Champenoise Rosado

Varietal: Chardonnay / Pinot Nero

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 12%

Formato: 750ml

$1,328.00

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Piero Coppo Riserva

“Riserva del Fondatore”

2004

RISERVA DEL FONDATORE

Tipología: Champenoise Blanco

Varietal: Pinot Nero / Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 13.6%

Formato: 750ml

$4,483.00

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Piero Coppo Riserva

“Riserva del Fondatore”

2004

RISERVA DEL FONDATORE

Tipología: Champenoise Blanco

Varietal: Pinot Nero / Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 13.6%

Formato: 750ml

$4,483.00

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Gavi

“La Rocca”

2019Gavi La RoccaTipología: Blanco

Varietal: Cortese

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 13.18%

Formato: 750ml

$653.00

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Chardonnay

“Costebiache”

2018

Chardonnay Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 12.4%

Formato: 750ml

$661.00

En existencia

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Chardonnay

“Monteriolo”

2014

Chardonnay Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 12.3%

Formato: 750ml

$1,712.00

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Chardonnay Riserva

della Famiglia

2010

CH RISERVA DELLA FAMIGLIATipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 13%

Formato: 750ml

$4,669.00

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Barber D´asti

“Camp Du Rouss

2016

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 15.2%

Formato: 375ml

$394.00

Agotado

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Barbera  D´asti

“L´avvocata”

2019

Barbera D’Asti L´AVVOCATATipología: Tintoo

Varietal: Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 14.6%

Formato: 750ml

$487.00

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Caberbet Sauvignon & Barbera

“Alterego”

2005ALTEREGOTipología: Tinto

Varietal: Cabernet Sauvignon / Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 14.16%

Formato: 750ml

$904.00

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Barbera D´asti

“Pomorosso”

2011

POMOROSSOTipología: Tinto

Varietal: Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 14.6%

Formato: 750ml

$1,935.00

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Freisa Vigne Vecchie

“Mondaccione”

2007

MONDACCIONETipología: Tinto

Varietal: Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 12.3%

Formato: 750ml

$1,935.00

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Barber D´asti

Riserva della Famiglia

2003

Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia”Tipología: Tinto

Varietal: Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 14.7%

Formato: 750ml

$394.00

Agotado

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Brut

“Luigi Coppo”

BRUT LUIGI COPPOTipología: Champenoise Blanco

Varietal: Pinot Nero

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 12.5%

Formato: 1500ml

$2,135.00

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Chardonnay

“Monteriolo”

2009

Chardonnay Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 12.3%

Formato: 1500ml

$3,335.00

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Cabernet Sauvignon & Barbera

Alterego

2003

ALTEREGOTipología: Tinto

Varietal: Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 13.5%

Formato: 1500ml

$2,802.00

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Barbera D´asti

“Pomorosso”

2004

POMOROSSOTipología: Tinto

Varietal: Barbera

Región: Piemonte – Italia

Alcohol: 13.5%

Formato: 1500ml

$4,336.00

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Slide
Brut Rosado "Clelia Coppo"
Millesimato
2011
CLELIA

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Champenoise Rosado

Varietal: Chardonnay, Pinot Nero

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12%

Formato: 750ml

$ 1,328

Slide
Brut "Piero Coppo"
Riserva del Fondatore
2004
PIERO COPPO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Champenoise Blanco

Varietal: Pinot Nero, Chardonnay

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 13.6%

Formato: 750ml

$ 4,483

Slide
Gavi "La Rocca"
2019
Gavi La Rocca

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Blanco

Varietal: Cortese

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 13.1%

Formato: 750ml

$ 653

Slide
Chardonnay "Costebianche"
2018
Chardonnay "Costebianche" 2018

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.4%

Formato: 750ml

$ 661

Slide
Chardonnay "Monteriolo"
2014
Chardonnay "Monteriolo"

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.3%

Formato: 750ml

$ 1,712

Slide
Chardonnay
"Riserva Della Famiglia"
2010
CH RISERVA DELLA FAMIGLIA

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 13%

Formato: 750ml

$ 4,669

Slide
Barbera D´Asti "L´Avvocata"
2019
Barbera D’Asti L´AVVOCATA

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 14.6%

Formato: 750ml

$ 487

Slide
Barbera D´Asti
"Camp du Rouss"
2016
Barbera D’Asti L´AVVOCATA

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 15.2%

Formato: 375ml

$ 394

Slide
Barbera D´Asti
"Camp du Rouss"
2017
CAMP DU ROUSS

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 15.2%

Formato: 750ml

$ 709

Slide
Cabernet Sauvignon & Barbera
"Alterego"
2005
ALTEREGO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 14.6%

Formato: 750ml

$ 904

Slide
Cabernet Sauvignon & Barbera
"Alterego"
2016
ALTEREGO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 14.6%

Formato: 750ml

$ 788

Slide
Freisa Vigne Vecchie
"Mondaccione"
2007
MONDACCIONE

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Freisa

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.5%

Formato: 750ml

$ 1,935

Slide
Freisa Vigne Vecchie
"Mondaccione"
2008
MONDACCIONE

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Freisa

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.5%

Formato: 750ml

$ 1,935

Slide
Freisa Vigne Vecchie
"Mondaccione"
2009
MONDACCIONE

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Freisa

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.5%

Formato: 750ml

$ 1,935

Slide
Barbera D´Asti "Pomorosso"
2011
POMOROSSO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 13.5%

Formato: 750ml

$ 1,935

Slide
Barbera D´Asti
"Riserva Della Famiglia"
2003
Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia”

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 14.7%

Formato: 750ml

$ 4,483

Slide
Barbera D´Asti
"Riserva Della Famiglia"
2006
Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia”

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 14.7%

Formato: 750ml

$ 4,483

Slide
Barbera D´Asti
"Riserva Della Famiglia"
2009
Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia”

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 14.7%

Formato: 750ml

$ 4,483

Slide
Brut "Luigi Coppo"

BRUT LUIGI COPPO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Champenoise Blanco

Varietal: Pinot Nero

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.5%

Formato: 1.5lt

$ 2,135

Slide
Chardonnay "Monteriolo"
2009
Chardonnay "Monteriolo"

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Blanco

Varietal: Chardonnay

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 12.3%

Formato: 1.5lt

$ 3,335

Slide
Barbera D´Asti "Pomorosso"
2004
POMOROSSO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 13.5%

Formato: 1.5lt

$ 4,336

Slide
Barbera D´Asti "Pomorosso"
2013
POMOROSSO

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Barbera D´Asti

Región: Piamonte – Italia

Alcohol: 13.5%

Formato: 1.5lt

$ 4,336

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