Cortese

Cortese es una variedad de uva blanca italiana de vinificación producida principalmente en las regiones del sudeste del Piemonte, en las provincias de Alessandria y Asti.

Es la uva principal de la Denominación de Origen Controlada (DOC) de los vinos de Cortese dell’Alto Monferrato y Tortonesi Colli, así como la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) vino de Cortese di Gavi.

Los vinos de cortese tienden a ser de cuerpo medio con notas de limón y durazno, moderada acidez y ligero.

    • original

      Gavi "La Rocca" 2015

      $575.00

      D.O.C.G. - 100% Cortese - Coppo ha manejado el viñedo “La Rocca” en Monterotondo en la localidad de Gavi desde mediados de los ochenta. Gavi, un clásico vino blanco piemontes, esta hecho totalmente de uva Cortese, Una de las variedades autóctonas más antiguas de la región. Su nombre deriva del quienes consumían el vino originalmente - los nobles de la corte. El terroir de Gavi La Rocca esta hecho de roca calcárea y sedimental, Que le dan una inesperada complejidad mineral.

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