Soave Classico D.O.C. 2014 - 375 ml

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Una cuidadosa selección de uva Garganega

Vinificación:

Las uvas son despalilladas y maceradas junto con la piel y se presionan suavemente. El mosto se deja reposar y se fermenta a temperatura controlada. El vino madura sobre sus levaduras durante seis meses en tanques de acero inoxidable, seguido de su embotellamiento.

 

Características organolépticas:

Color: amarillo pajizo

Aroma: delicado, con notas de flores y almendras

Sabor: bien estructurado y con un toque amargo al final

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