Roero 2012

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D.O.C.G  ROERO NEBBIOLO

 

Cosechado a mano en el área del ROERO, en la comunidad de Canale, a finales de septiembre, Cultivado mediante el método Guyot Tradicional, Vinificado en tanques de acero inoxidable y Afinado barricas de roble de 25 hl durante 12 meses y 4 / 5 meses tanques de acero

 

COLOR
Rojo Rubí Brillante

 

BOUQUET
Opulento, Herbáceo con notas de violeta frambuesa

 

PALADAR
Amplio, Cálido, Persistente, Tánico, Cacao y pequeños frutos rojos

 

MARIDAJE
Carnes Rojas

 

ALCOHOL
14%

 

TEMPERATURA DE SERVICIO
Temperatura Ambiente

 

PRIMER embotellamiento
1994

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