Moscato Giallo Pfefferer I.G.T. - 2016

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EL Moscato es una de las más antiguas y se cultiva por todo el mundo. Una variedad especialmente interesante fué encontrada en el sur de Tirol y la provincia de Trento llamada el “Pfefferer” = uva picante

Características organolépticas:

Delicados aromas frutales que recuerdan al Moscatel, fresco y joven, un vino excelente como aperitivo

 

Vinificación:

Después de la fermentación el vino se deposita en tanques de acero inoxidable a una temperatura constante de 16ºC, se mantiene durante varios meses sobre sus finas lías antes de ser embotellado

 

Maridaje:

Ideal para acompañar aperitivos picantes y platos a base de pescados

 

Temperatura de servicio:

10ºC


Grado alcohólico:

12.5%

 

Potencial de guarda:

2 años

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