Nebbiolo "Licin" 2010

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D.O.C. LANGHE

 

Cosechado a mano en el área del ROERO, en la comunidad de Canale, a principios de octubre, Cultivado mediante el método Guyot Tradicional, Vinificado completamente en tanques de acero inoxidable y Afinado en barricas de roble de 25 hl durante 12 meses

 

COLOR
Rojo Rubí

 

BOUQUET
Pequeños frutos rojos y cacao

 

PALADAR
Pleno, envolvente, fruta madura, ligeramente tánico, moras y frambuesas silvestres

 

MARIDAJE
Cocina Tradicional del Piemonte principalmente

 

ALCOHOL
14%

TEMPERATURA DE SERVICIO
Ambiente

 
PRIMER embotellamiento
2007

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