Sangiovese Monteregio "Barbaspinoza" D.O.C. - 2012

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Bodega:

La uva es cosechada y despalillada a mano; es prensada y fermentada en tinas de cemento.

Vinificación:

La mitad de la producción es añejada en barriques de roble francés por 12 meses, para que al final del añejamiento se junten los dos vinos y se dejan reposar en botella por 6 meses antes de su distribución

 

Características organolépticas:

Color: rojo rubí intenso limpio y brillante con matices violáceos

Aroma: que recuerdan los frutos rojos maduros, con elegantes notas especiadas

Sabor: de gran personalidad con presencia en boca y taninos evolucionados que hacen perdurar más su sabor

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