Merlot Villa Fiore I.G.T. - 2016

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Cuerpo ligero afrutado y bien equilibrado

Vinificación / Fermentación

Después del despalillado y macerado el vino se introduce recipientes para la fermentación que se activa por levaduras seleccionadas, se deja reposar durante unos 12 días a temperatura controlada. El afinamiento es en depósitos de acero inoxidable

 

 

Estilo

Seco

 

 

Descripción

Con cuerpo, ligero, bien equilibrado

 

 

Maridaje

Aves, carnes asadas, quesos fuertes

 

 

Temperatura de Servicio

18° C

 

 

Potencial de guarda

2 – 3 años

 

 

Alcohol

12,00% vol

 

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