Lagrein Riserva "Mantsch" D.O.C. - 2010

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Bodega:

Complejo y elegante con toques de violetas, canela, frutas rojas y bayas.

Vinificación:

La fermentación dura 12 días en tanques de acero inoxidable con posterior fermentación maloláctica

 

Añejamiento:

En barriques de roble durante 20 meses

 

Características organolépticas:

Color: rojo granate oscuro con reflejos violetas

Aroma: a frutas del bosque (moras y arándanos), malla de violetas, canela, vainilla y cereza

Sabor: a taninos maduros y duración impresionante

 

Maridaje:

Carne asada, asado de carnes rojas con reducción de salsas, cordero con salsa de menta y quesos maduros

 

Temperatura de servicio:

18ºC

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