Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. - 2011

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Bodega:

Vinificación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Vinificación:

En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada

 

Refinamiento:

Al menos un mes en botella

 

Características organolépticas:

Color: rojo rubí profundo

Olor: a cereza, ciruela, frambuesa y aromas de fresa, con el apoyo de notas especiadas de pimienta y clavo de olor

Sabor: bien estructurado y suave, con taninos finos y un toque de frutas y especias

 

Maridaje:

Pastas, carnes, salsas a base de carnes rojas y pez espada a la plancha


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