Corvina "Rosè" 2016

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Un rosado moderno y cautivante, floreal y afrutado de sabor fregrante, fresco y muy placentero, ideal para cualquiero comida

Método de cultivo guyot, on 5,400 c/ha en terreno basáltico de orígen volcánico de 30 años de edad

 

Cosechado a finales de septiembre, con una cuidadosa selección de uvas

 

La decantación del mosto y la fermentación es a temperatura controlada. El añjamiento es sobre sus levaduras en depósitos de acero inoxidable durante unos 6 meses

 

Color rosado

 

Aroma afrutado, fresas del bosque y ligeramente especiado

 

Paladar bien estructurado, sabróso, y armónico

 

Agradable con cualquier comida, pizza o finger food, y entradas a base de mariscos

 

Alcohol 12%

 

Temperatura de servicio 12-13 °C en copa para vino rosado

 

 

 

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