Barbaresco "Tulin" D.O.C.G. - 2009 - 750 ml

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Color, color rubí vibrante Expresa perfumes amplios y frutales de magnesio y hierro vinculados por la materialidad de los suelos con notas varietales bien evidentes y una contribución evidente de la madera, Paladar persuasivo, taninos moderados y muy aterciopelados, envolvente, redondo y persistente

Cascina TOLINO en los pueblos de Treiso y Neviglie. Exposición: sur – sur / este a una altitud de 250-350 m.s.n.m. sistema de formacion Guyot Densidad de 4000 plantas/ha para la parte plantadas en 1950 y 5000 para la parte plantada en 2001.

Suelo de media mezcla con un componente rico en microelementos de minerales como el magnesio, calcio, hierro, fósforo y potasio.

Tulin es el nuevo nombre, desde la añada 2001, del Barbaresco Annata

Maceración en contacto con los hollejos durante unos 15 días en barricas de acero a temperatura controlada y, después de un período de decantación natural, siempre en tanques de acero, el vino pasa a barrica de madera donde reposa durante 18/20 meses

una parte, de alrededor del 50%, envejecido en barricas de roble de
50 hl se mezcla con otra edad en barrica. Esto nos permite evitar que una presencia excesiva de madera seca aún más este vino. Después de 9 meses en botella, se libera por fin a la venta.

color rubí vivaz

expresa perfumes amplios y frutales de magnesio y hierro vinculados por la materialidad de los suelos con notas varietales bien evidentes y una contribución evidente de la madera

austeridad típica de Nebbiolo y la persuasión, a salinidad y el tanino adecuado dan el sabor aterciopelado y un marco de envoltura

750 ml

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