Trofie - 500 gr

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Pasta corta

La pasta es un producto muy simple, sólo semola de grano duro y agua, para preservar su simplesa es necesario que la selección de estos dos elementos sea muy ciuidadoza, para la producción de esta pasta se utilizan sólo granos 100% italianos de los mejores cultivos

 

El agua es otro elemento esencial que proviene de una fuente cercana al Monte Faito

 

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