"Ampeleia" I.G.T. - 2012

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Variedades procedentes de la cuenca del Mediterráneo

Ampeleia nace de la combinación sinérgica de distintas variedades de uva procedentes de viñedos que se encuentran en las laderas dominadas por el pueblo de Roccatederighi, en el corazón de La Maremma.

Este vino personifica la tierra de los bosques de castaños desde las zonas altas a través del matorral Mediterráneo hasta las zonas bajas de bosques de alcornoques. Seis variedades de uva se mezclan en este vino que aspira a representar la tradición Mediterránea de cultivar la diversidad.

 

Altitud:

200 a 600 m sobre el nivel del mar

 

Añejamiento:

Añejado 16 meses en depósitos de madera / cemento,  seguido de 12 meses en botella

 

Época de maduración:

Del 10 al 15 de Octubre

 

Alcohol:

14.0%

 

Temperatura de Servicio:

14 – 16 ºC

 

 

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