Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2013

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VINIFICACIÓN

Este vino se obtiene de uvas cosechadas en varios viñedos de la valpolicella, esta diversa proveniencia y las diferentes variedades de uva es imporante para poder obtenet un vino bien equilibrado, con buena estructura que solo algunas áreas del valpolicella pueden crear

 

AFINAMIENTO

36 meses en barricas de roble esloveno y 6 meses en botella

 

COLOR

Rojo rubí, nítido y vibrante

 

BOUQUET

Notas a vainilla, frutas dulces, grosella negra, arándano, cereza Robusto, redondo y cálido, bien equilibrado.

 

PALADAR

El sabor después con rma las notas en la nariz. Es un vino largo y persistente

 

MARIDAJE

Carne roja y quesos maduros

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16oC-18oC

 

ALCOHOL

16%

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