“VIGNA PIANCASTELLI”, 2012

$ 2,018.00

Descripción

Uva: Proyección de Black Pallagrello (70%) y Casavecchia (30%) proceden de viñedos de Piancastelli con una pequeña proporción de uvas blanqueadas en la planta

Viñedo: Castel Campagnano Vigna Piancastelli, localidad Beneficio, 17 años

Vinificación: Selección a mano, despalillado y trituración, maceración y fermentación en inox inoxidable a 77 ºF, fermentación maloláctica en inox. En barricas nuevas (30%) y de primera mano (70%) durante un año, refinando 18 meses en botella

Color: Rojo oscuro, con reflejos rubí

Bouquet: En nariz se encuentran los sabores de ciruelas secas, moras, chocolate y pimienta negra, hechos más sofisticados por fragancias orientales muy ligeras de incienso

Paladar: En boca es un vino suave y fresco, con taninos de Casavecchia equilibrados por Pallagrello negro. En el final de larga duración vuelven las fragancias orientales agradables

Alcohol: 13%

Presentación: 750 ml

Información adicional

Peso 1300 kg

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