TEROLDEGO “Sgarzon”, 2014

$ 1,590.00

VIÑEDO

VARIETAL: Teroldego – I.G.T. 100%

EL VIÑEDO: Sgarzon, Mezzolombardo, Campo Rotaliano – 2,5 h.

EDAD DE VIÑEDO:

SISTEMA DE CULTIVO:

PRODUCCIÓN: 10,000 botellas

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

PERIODO DE COSECHA:

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA: 

MADURACIÓN:  Afinado 8 meses con las pieles en ánforas de barro (Tinajas).

 AFINAMIENTO EN BOTELLA:
DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR:

BOUQUET:  

PALADAR:

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO: 

MARIDAJE:

TEMPERATURA DE SERVICIO:

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 12.50% Vol.

AZUCAR RESIDUAL:

ACIDEZ TOTAL: 5,33 g/l

EXTRACTO SECO:

POLYFENOL TOTAL:

Categoría:

Información adicional

Peso 1300 kg

También te recomendamos…