TAURASI “450V” D.O.C.G. – 2009

$ 1,520.00

VIÑEDO

VARIETAL: 100 % Aglianico

EL VIÑEDO:

EDAD DE VIÑEDO: 15 años

SISTEMA DE CULTIVO:

PRODUCCIÓN:

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

PERIODO DE COSECHA: 

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA: En contacto con las pieles a temperaturas controladas, y edades en barricas y tonneaux de 18 a 24 meses.

AFINAMIENTO EN BOTELLA: 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR: Rojo rubí intenso.

BOUQUET: Violeta, la guinda y la mermelada de frutas rojas, y luego se vuelven hacia la vainilla picante, el regaliz y la pimienta.

PALADAR: Cálido y envolvente en la boca, de gran estructura y suave, con un cierre que recuerda el cacao y el café.

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO:

MARIDAJE: Es un vino para cenas y almuerzos con cordero.

TEMPERATURA DE SERVICIO:  16-18 °C.

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 14% Vol

AZUCAR RESIDUAL:

ACIDEZ TOTAL:

EXTRACTO SECO:

POLYFENOL TOTAL:

Categoría:

Información adicional

Peso 1300 kg

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