SYRAH “Tellus”

Precio por botella: $ 295.00$ 425.00

VIÑEDO

VARIETAL: Syrah I.G.P. 100%

EL VIÑEDO: Con el objetivo de obtener un vino que mejor representa el gran potencial de la viña Lazio, hemos decidido centrar nuestra atención en la variedad Syrah.
El cuidado de plantas individuales, con especial referencia a la forma de entrenamiento y para limitar la producción, nos permite obtener uvas de gran equilibrio, tanto en términos de azúcar que de fenol

EDAD DE VIÑEDO:

SISTEMA DE CULTIVO:

PRODUCCIÓN: 

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN:

PERIODO DE COSECHA: Principios de septiembre.

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:

MADURACIÓN: 

AFINAMIENTO EN BOTELLA:

DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR: Intenso y reflexiones violeta.

BOUQUET: Aroma realzado por notas de fruta fresca, cereza con notas especiadas que se mezclan con gran equilibrio y elegancia a los de dulce y vainilla dados por la madera.

PALADAR:  Sabor envolvente, taninos suaves, sedosos, acabado rico y persistente.

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO: 

MARIDAJE:

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 °C.

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL:  14 % Vol

AZUCAR RESIDUAL:

ACIDEZ TOTAL:

EXTRACTO SECO:

POLYFENOL TOTAL:

$ 295.00
$ 425.00

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