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Descripción

VIÑEDO

VARIETAL: Sangiovese I.G.T. – 100%

EL VIÑEDO:

EDAD DE VIÑEDO:

SISTEMA DE CULTIVO: 

PRODUCCIÓN: 3,000 botellas

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

PERIODO DE COSECHA:

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA: 

MADURACIÓN:  

AFINAMIENTO EN BOTELLA:
 DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR: Rubí intenso

BOUQUET: Afrutado, con notas de cereza y frutos rojos maduros, anís, notas balsámicas y un poco de almendra

PALADAR: Sedoso, con un matíz muy amplio de sabores y longitud infinita.

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO: 

MARIDAJE:

TEMPERATURA DE SERVICIO:

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 14% Vol

AZUCAR RESIDUAL:

ACIDEZ TOTAL: 0,60 g/l

EXTRACTO SECO:

POLYFENOL TOTAL:

Información adicional

Peso 1300 kg

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