PROSECCO DI VALDOBBIADENE “Villa Luigia” EXTRA DRY millesimato, 2017

Precio por botella: $ 520.00

VIÑEDO

VARIETAL: Glera 100%

EL VIÑEDO: Colinas de Valdobbiadene, Conegliano, suelo montañoso de arcilla calcárea
Clima Mediterráneo, fresco.

EDAD DE VIÑEDO:

SISTEMA DE CULTIVO: 

PRODUCCIÓN: en las colinas de Valdobbiadene

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

Con prensado suave

PERIODO DE COSECHA:

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:

MADURACIÓN: aproximadamente del 20 de septiembre al 10 de octubre

AFINAMIENTO EN BOTELLA:
DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR: Amarilo paja con reflejos esmeralda.

BOUQUET: Notas de pera, manzana, durazno y flores blancas.

PALADAR: Cuerpo ligero, fresco y joven.

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO: no más de 2 años

MARIDAJE:

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 °C

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 11.5 %Vol

AZUCAR RESIDUAL: 14 g/l

ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/l

EXTRACTO SECO: 0,16 g/l

Información adicional

Peso 1300 kg

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