Prosciutto “Leporati”

$ 1,400.00

REGION: Emilia-Romagna

Añejado por lo menos 21 meses, con cierre a pera “Evita oxidación y la rebanada es mas larga” esta hecho de piernas de cerdo nacidos y criados en Italia, cuidadosamente seleccionados, se curan solo con la sal suficiente y se dejan envejecer en cajas de madera en la vieja bodega.

Es el clásico jamón de parma, tierno y con un delicado aroma.

Categoría:

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Peso 1000 kg

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