Poggio dei Gelsi, 2019 – 750 ml

$ 428.00

Descripción

Uva: Rossetto, Trebbiano, Malvasia

Zona de producción: Montefiascone

Superficie viñedo: 25 ha

Altitud: 400 m s.n.m.

Tipo de suelo: Friable, rico en esqueleto

Sistema de cultivo: “Cordone speronato”

Densidad de siembra: 5,000/ha

Producción por hectárea: 8,000 Kg

Edad promedio viñedos: 15 años

Cosecha: Fines de septiembre, principios de octubre

Vinificación: Maceración fría con cáscaras por 8 – 10 horas a 7 °C para Rossetto

Alcohol: 12.80%

Fermentación maloláctica: No realizada

Afinado: En botellas

Acidez total: 5.70 gr/l

Extracto seco: 25.50 gr/l

PH: 3.28

Presentación: 750 ml

Información adicional

Peso 1300 kg

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