“Kepos”, I.G.T. – COSTA TOSCANA 2014

$ 780.00

VIÑEDO

VARIETAL:   Alicante, Carignano y Alicante Bouschet I.G.T. Costa Toscana

Las uvas provienen de los viñedos más cercanos al mar,

en Ampeleia di Sotto, donde el litoral Mediterráneo domina

el paisaje que impregna el aire con sus fragancias

EL VIÑEDO:  Variedades procedentes de la cuenca

del Mediterráneo. 200 a 350 m sobre el nivel del mar

EDAD DE VIÑEDO:

SISTEMA DE CULTIVO:

PRODUCCIÓN:

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

PERIODO DE COSECHA:

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:

MADURACIÓN: 11 meses en depósitos de cemento

AFINAMIENTO: 7 meses en botella

DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR:

BOUQUET: 

PALADAR: 

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO:

MARIDAJE:

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 ˚C

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 13% Vol.

AZUCAR RESIDUAL: 0,44 g/l

ACIDEZ TOTAL: 5,3 g/l

EXTRACTO SECO: 26 g/l

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Información adicional

Peso 1300 kg

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