Cabernet Sauvignon, 2017

Precio por botella: $ 240.00

VIÑEDO

VARIETAL: Cabernet Sauvignon 100%

EL VIÑEDO: 

EDAD DE VIÑEDO:

SISTEMA DE CULTIVO: 

PRODUCCIÓN: 

TÉCNICA DE VINIFICACIÓN

PERIODO DE COSECHA: 

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:

MADURACIÓN: 5 meses en tanques de aceros inoxidable.

FINAMIENTO EN BOTELLA:

DESCRIPCIÓN DEL VINO

COLOR: Intenso rojo rubí

BOUQUET: Con personalidad, con toques a pimiento verde, pimienta, frutas como frambuesas, moras y frutillas maduras, higos secos, especias y mentol.

PALADAR: Complejo, con notas a frutos rojos y negros (frambuesas, frutillas, moras, cerezas y arándanos), pimientos verde y rojo, chocolate amargo, pimienta.

POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO:

MARIDAJE: 

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 15 °C

ANÁLISIS QUÍMICO

ALCOHOL: 13 %

AZUCAR RESIDUAL: 7,7 g/l

ACIDEZ TOTAL: 5,3 g/l

EXTRACTO SECO: 38,5 g/l

Información adicional

Peso 1300 kg

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