Barbaresco Vanotu 2011

Sustentable

Información

Añada: 2011
País: Italia
Región: Piemonte
Variedad de uva: Nebbiolo
Suelo: Medium-textured – Calcareous clay
Tamaño del viñedo: 40 Has
Densidad de plantas por hectárea: 5500
Vinificación y crianza: Produced through modern and innovative methods (controlled temperatures, mechanical automatic timed and planned mixing) trying to take into the bottle the maximum exaltation of the varietal characteristics of Nebbiolo grapes. Aged for 20/22 months in barriques (80% of them are new) then 9 months in bottles we aim at creating concentration, fruit, soft tannic complexity

$3,135.00

Categorías Barbaresco Vanotu DOCG, Botella 750 ml, De $2,000 a $30,000, Gran Reserva, Pelissero, Sustentable, Tinto Etiquetas 13.5%, 2011, 750 ML, BARBARESCO DOCG, CONFECCIÓN:6, GRAN RESERVA, PELISSERO, PIEMONTE, UVA:MONOVARIETAL, UVA:NEBBIOLO, vino-tinto

Nuestro ADN agrícola siempre ha estado firmemente arraigado en las tradiciones atemporales del agricultor de Langhe. Estamos ubicados en Treiso, un municipio independiente desde 1957, en el corazón de la región de Barbaresco: uno de los primeros DOCG italianos. Barbaresco es inseparable de la variedad Nebbiolo que más que ninguna otra define la historia de nuestras colinas, conocida como el ‘rey’, Nebbiolo. Somos hijos de esta tierra y de estas viñas.

1960

Año de fundación

42

Hectáreas de viñedo

250,000 al año

Botellas producidas

Nebbiolo, Barbera, Moscato y Dolcetto, Riesling

Uvas cultivadas

Convencional

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura convencional

Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.

Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.

Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.

Tipología

País